猪油怎么熬制什么是猪油

发布日期：2023-03-10 04:05:53 来源：伊秀经验网

(资料图片仅供参考)

1、把猪大油在温水里浸泡去除血水，冲洗掉污物，切成小块或是用剪刀直接在锅里剪成小块，再中小火烧开，用铲子在锅时不时地搅动一下以防粘锅，待烧开后，有许多油溢出时，就可以适当地改成大火再烧5分钟，再转成小火炼制约20分钟。

2、猪油，又称荤油或猪大油，从猪肉提炼出的食用油之一。其初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体。

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