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你们好,最近小品发现有诸多的小伙伴们对于牛腩炖萝卜的做法视频播放,牛腩炖萝卜这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、1.牛肉用水浸泡三个小时以上,让血泡出来;2.切成小块后,加入一勺山楂粉,搅拌均匀,腌制20分钟;3.锅烧热,放入适量油,放入八角、桂皮、花椒、干辣椒。
2、姜、葱、蒜、香菜翻炒;4.炒出香味后,放入郫县豆瓣翻炒;
3、5.红油翻炒,然后加入腌制好的牛肉块一起翻炒;6.翻炒几下,然后加入适量开水,一起煮30分钟;7.舀出大部分残渣;加入白萝卜一起煮十五分钟;8.加入盐和胡椒粉调味;
4、9.这道美味的炖萝卜牛腩做好了。
以上就是牛腩炖萝卜这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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